Torradas con jamón crudo, pulpa de tomate, ajo y oliva
$8.600
Jamón Serrano Español con queso manchego
$18.500
Dúo de jamones italiano y español
$20.000
Trío de jamones italiano, argentino y español
$26.000
Calamaretes fritos
$12.300
Gambas al ajillo
$11.500
Langostinos a la plancha
$13.600
Langostinos empanados
$18.500
Mollejas salteadas con gambas y espinaca
$15.000
Rabas fritas
$13.700
Sarteneada de mariscos (rabas, calamaretis, vieyras y camarones)
$20.000
Tabla especial de mariscos (2 personas)
$55.000
Tabla de rabas, calamaretes y ostiones
$17.000
Gran Picada Museo
$60.000
(4 personas)
Gran Picada Museo
$35.000
(2 personas)
Tabla de Fiambres
$33.000
(4 personas)
Tabla de Fiambres
$17.000
(2 personas)
Tabla de quesos
$38.000
(4 personas)
Tabla de quesos
$20.000
(2 personas)
Tabla de fiambres y quesos
$50.000
(4 personas)
Tabla de fiambres y quesos
$35.000
(2 personas)
Jamón crudo de Bodega
$12.000
Jamón cocido natural
$8.600
Fontina con pimienta
$12.000
Gruyere
$15.000
Manchego
$16.000
Roquefort .
$17.000
Chorizo Iberico de Bellotas
$32.000
Jamón Iberico de Bellotas (Pata Negra cortado a cuchillo)
$63.000
Jamón Serrano Reserva Española (cortado a cuchillo)
$26.000
Jamón Gran Reserva Española
$30.000
Prosciutto Di Parma Italiano
$30.000
Arroz con pulpo y gambas
$79.000
(2 personas)
Cazuela de mariscos
$60.000
(2 personas)
Fideuá de Terragona con langostinos y mejillones
$14.000
(1 persona)
Fideuá de Terragona con langostinos y mejillones
$27.000
(2 personas)
Paella a la Valenciana
$32.000
(1 persona)
Paella a la Valenciana
$60.000
(2 personas)
Pulpo español a la Feria solo
$66.000
Pulpo español a la gallega con papas al natural
$70.000
Salmón rosado relleno con espinaca en salsa de queso
$36.000
Bife solomillo de ternera estilo Museo del Jamón
$15.000
Cordero Patagonico horneado con rack y fondo malbec
$14.000
Gran bife de chorizo grillé
$12.000
Gran solomillo de ternera con champignon, papas y salsa merlot
$12.000
Lomo Strogonoff con hierbas, arroz y almendras fileteadas
$16.000
Medallón de lomo a la mostaza sobre tostadas y papas al horno
$17.000
Medallón de ojo de bife a las cuatro hierbas con tomates confitados
$17.000
Ojo de bife grillé
$14.000
Paillard solomillo de ternera con papas españolas
$12.000
Pechuga de pollo a la mostaza con rúcula y timbal de arroz blanco
$9.600
Solomillo de ternera a las dos pimientas
$18.000
Solomillo de ternera al estilo Madrid
$18.000
Solomillo de ternera a la pimienta negra con papas a la crema
$20.000
Solomillo de cerdo con miel, mostaza y papas roesty
$17.000
Solomillo de ternera grillé
$12.000
Ingredientes a elección (lechuga, tomate, zanahoria, apio, radicheta, cebolla, rúcula, etc.)
$5.000
Ensalada Caesar
$7.000
Ensalada de mariscos (Calamar, mejillones, pulpo, langostinos)
$75.000
Ensalada de rúcula, tomates secos y parmesano en láminas
$9.000
Lomo de Atún (cebolla, champignon, cherry)
$8.000
Hojas verdes con crocantes de jamón crudo
$7.800
Cuarto de pollo al champignon con papas españolas
$11.600
Cuarto de pollo grillé con papas fritas
$11.000
Lomitos de pollo salteados con gambas y verduras
$13.000
Paillard de pollo a la manteca con hierbas frescas y limón
$11.500
Abadejo al vino blanco
$11.800
Abadejo a la plancha con Ali-Oli y verduras al vapor
$12.300
Abadejo a la Vasca con papas al natural
$12.600
Brochette de langostinos
$13.000
Cazuela de pulpo español (1 persona)
$83.500
Filet de lenguado relleno con mousse de salmón
$14.700
Lenguado al estilo Rias Baixas
$15.300
Lenguado en crema de camarones con soufflé de espinaca y parmesano
$16.200
Salmón rosado al estilo Rias Baixas
$34.000
Salmón rosado al roquefort
$32.000
Salmón rosado a la plancha con Ali-Oli o Tártara
$22.000
Salmón rosado, escamas de papas y crema de mostaza al champagne
$27.000
Tabla de pescados grillé (2 personas)
$17.800
Trucha a la Navarra con Jamón Serrano y papas españolas
$13.000
Lomo de salmón rosado con escamas de zucchini en salsa de gambas
$33.000
Filet de trucha patagónica con manteca de finas hierbas
$11.000
Arroz con camarones
$9.000
(2 personas)
Arroz con camarones
$16.300
(1 persona)
Arroz con mariscos
$7.900
(2 personas)
Arroz con mariscos
$12.000
(1 persona)
Arroz con pollo y azafrán español
$19.000
(2 personas)
Arroz con pollo y azafrán español
$10.000
(1 persona)
Sorrentinos rellenos con Novillo y Rucula en salsa de quesos
$8.800
Ñoquis soufflé de espinacas y crocante de Jamón Serrano
$7.600
Ravioles de pollo/verdura a la crema o salsa de tomate
$7.800
Ravioles de pollo/verdura al estilo Museo con crema de camarones
$11.000
Ravioles de tinta de calamar rellenos de salmón con gambas de salsa
$15.700
Sorrentinos rellenos de muzzarella y jamón al scarparo
$10.100
Ñoquis souffle de espinaca con fondo oscuros rogout novillo
$11.000
Pasta larga con Mariscos
$14.500
Vermichelis con Dados de jamón y langostinos
$15.900
Sopa de ajo
$5.000
Sopa de pescado
$6.000
Gazpacho Andaluz
$6.900
Omelette de jamón
$5.000
Omelette de jamón y queso
$6.000
Omelette de champignon
$7.000
Omelette de camarones
$8.000
Media Tortilla Gallega
$8.000
Tortilla Gallega entera
$9.000
Tortilla Española entera
$11.000
Media tortilla Española
$6.000
Tortilla de gambas
$13.800
Pechuga de pollo con verduras grilladas
$11.000
(Cifras aproximadas por porción: Calorias 436, grasas 20,3 grs., fibras 2,61grs, Colesterol 61,8mg, Hierro 5mg.)
Salmón grillé con salsa tartara y ensalada de lechuga, apio y nuez
$12.000
(Cifras aproximadas por porción: Calorias 446, grasas 33,9 grs., fibras 0,59grs., Colesterol 66mg, Hierro 3,80mg.)
Solomillo de ternera magro con jardinera
$12.800
(Cifras aproximadas por porción: Calorias 447, grasas 15grs., fibras 1,50grs., Colesterol 180mg, Hierro 3,80mg.)
ENTRADAS
Langostinos a la plancha con perfume de limón
$13.600
Mollejas crocantes con espinacas
$13.000
Dúo de jamones italiano y español
$20.000
PLATOS PRINCIPALES
Lenguado grillé con verduras al vapor
$15.000
Paillard de lomo con papas españolas
$12.000
Pechuga de pollo a la plancha con arroz
$10.000
POTRES
Copón de frutas frescas
$6.000
Crème brûleé
$4.800
Natillas
$3.900
Almendrado ó Charlotte
$4.700
Bavarois de frutillas con coulis de crema catalana y láminas de kiwi con chocolate
$5.000
Castañas Vandome (con helado de crema, merengues y sambayón frío)
$9.000
Copa de frutas de estación (marcadas con oporto y azúcar)
$6.000
Cremas heladas
$4.500
Crocante de Brownie (con helado y frutos del bosque)
$6.000
Don Pedro
$9.000
Flan casero
$3.500
Frutillas a la pimienta negra
$7.800
Frutillas gratén con crema catalana
$5.800
Mini panqueque de manzana
$4.300
Panqueque clásico de dulce de leche
$4.300
Parfait de chocolate y menta
$4.800
Volcán de chocolate con helado de crema americana
$6.000
Profiteroles esmeralda: 2 bombas rellenas con crema helada, charlotte y mousse de frutilla con crema catalana
$7.000
PARA COMPATIR
Crepes Suzutte con brandy y helado
$11.800
Volcán de dulce de leche
$9.700
Chocolate drinks
$9.000