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Horarios

Todos los días
12.00hs a 17.00hs
20.00hs al cierre

Información de Contacto

Alicia M. de Justo 2020
Dique 1, Puerto Madero
Buenos Aires, Argentina

Menú Exclusivo Museo del Jamón Puerto Madero!

Incluye entradas, platos principales, postres, agua y gaseosa, y una botella de vino! Valor del menú completo por persona: $750.-

Aboná ahora con Mercado Pago!

Menú exclusivo para compra online para la sucursal Puerto Madero.
Valido por un mes desde el momento de la compra – No acumulable con otras promociones.-

Entradas
Terrine de Salmón del pacífico con salsa tártara, hojas de huerta.
Rolls de blanco de ave, mecha con espinaca y mozzarella, y crema ciboulette.
Ensalada caprese, con con jamón de bodega, tomate, oliva verde, albahaca.
Dúo de pescado en escabeche, con tostada de pan de campo.
Crepes rellenos de gambas puerros, fondo de azafrán y mousse de verde.
Platos Principales
Cazuela de calamares con papas españolas.
Ñoquis soufflé de espinaca, con pulpetines de novillo en fondo oscuro.
Raxo a la orensana con pimentón español y papas españolas.
Rombos rellenos con cordero patagónico y juliana, puerros a la crema de salvia.
El tradicional pollo de campo al oreganato, flambeado con chardonnay, y papas españolas.
Pesca del día al vino chardonnay, cebollitas con terrine, y legumbres.
Bismark de solomillo de ternera, sobre cebollas salteadas y un huevo escalfado, con papas españolas.
Tradicional osobuco con fondo de malbec y terrina de polenta.
Postres
Bombas rellenas con crema helada acompañada con mousse de frutilla y charlotte.
Tatin de manzana con crema helada y salsa inglesa.
Crema catalana caramelizada.
Panqueque con dulce de leche con crocante de azúcar.
Cream caramel con gajo de naranja flambeada.
Bebidas
1 agua con o sin gas. / 1 gaseosa.

Incluye una botella de vino de Bodega Payun.
Chardonnay o Malbec 3/4 (1 botella cada 2 personas).

COMPRAR MENÚ X1 $750.-
COMPRAR MENÚ X2 $1500.-
INCLUYE SERVICIO DE MESA.
INCLUYE ESTACIONAMIENTO Y VALET PARKING.
NO ACUMULABLE CON OTRAS PROMOCIONES
Voucher válido por 1 mes. El vencimiento del Voucher no es motivo de devolución.
Al momento de efectuar su reserva deberás informarle al comercio que utilizará este Voucher.

Reservas al Tel: (011) 4300-5519.

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