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Entradas
Ensalada caprese, con Jamón de Bodega. Tomate, oliva verde, albahaca.
Terrine de Salmón del Pacífico con ciboulette, hojas del jardín.
Crepes rellenos de gambas puerros, fondo de azafrán.
Cazuelita de callos a la madrileña, con chorizo colorado.
Escalopes de berenjenas, rebozadas con queso gratinado y un touch de fondo rojo.
Platos Principales
Pasta larga con frutos del mar y tomate concasse.
Mini Bife en fondo de Malbec, sobre cebollas salteadas con papas rústicas.
Salmón blanco en crema de camarones con papas españolas.
Cazuela de pescado mediterraneo, con crema de gambas y papas españolas.
Muslo de ave en trozos al strogonoff, con hierbas aromáticas y timbal de arroz.
Postre & Bebidas
Bomba rellena con crema helada, acompañada con mousse de frutilla, y salsa de chocolate charlotte.
Crema catalana caramelizada.
Panqueque con dulce de leche con crocante de azúcar.
Cream caramel con gajo de naranja flambeada.
El postre de los argentinos. Queso con dulce, y uvas secas.
1 agua con o sin gas. / 1 gaseosa.
Vino tinto o blanco de 3/4
(una botella cada 2 personas)
Vino tinto o blanco de 3/4
(una botella cada 2 personas)
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1 PERSONA $2199.-
COMPRAR PARA
2 PERSONAS $4398.-