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Menú Exclusivo Museo del Jamón Puerto Madero!

Incluye entradas, platos principales, postres, agua y gaseosa, y una botella de vino! Valor del menú completo por persona: $5699.-

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Menú exclusivo para compra online para la sucursal Puerto Madero.
Valido por un mes desde el momento de la compra – No acumulable con otras promociones.-

Entradas
Terrina de salmón del pacífico con salsa tártara, con hojas de la huerta.
Rolls blanco de ave mechado con espinaca y mozzarella, con crema de ciboulette.
Ensalada caprese, con Jamón de Bodega. Tomate, oliva verde y albahaca.
Crepes rellenos de gambas y puerros, a la crema de azafrán.
Ensalada de la huerta, crocantes de Jamón Serrano, tomate confitado y huevo poché.
Dúo de pescados en escabeche sobre una tostada de pan de campo.
Platos Principales
Pequeño entrecot de novillo en reducción Malbec, con láminas de champiñones, con terrina de polenta.
Rolls de merluza relleno de vegetales y roquefort y timbal de arroz.
Ñoquis de espinaca soufflé, en fondo oscuro de ragout de novillo.
Cazuela de mariscos (sin pulpo) con papas españolas.
Escalope de cerdo panée, con fondo de mostaza y champiñones, y puré mixto.
Pasta larga salteado con vegetales y tomate concasse.
Postre & Bebidas
Tatín de manzana smith tibio, en espejo de salsa inglesa con crema helada.
Crema catalana caramelizada.
Panqueque con dulce de leche y azúcar quemada.
Cream caramel con gajo de naranja flambeada sobre sabayón.
1 agua con o sin gas. / 1 gaseosa.
Vino tinto o blanco de 3/4

(una botella cada 2 personas)

COMPRAR PARA
1 PERSONA $5.699.-

Formas de Pago

COMPRAR PARA
2 PERSONAS $11.398.-

Formas de Pago
INCLUYE SERVICIO DE MESA Y COPA DE CHAMPAGNE.
NO ACUMULABLE CON OTRAS PROMOCIONES
Voucher válido por 1 mes. El vencimiento del Voucher no es motivo de devolución.
Al momento de efectuar su reserva deberás informarle al comercio que utilizará este Voucher.
Este menú no es válido para el 24, 25 y 31 de diciembre.

Reservas al TEL: (011) 4300-5519

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