fbpx

Escudo Museo del Jamón

Lo mejor de la Gastronomía Española en Buenos Aires

Le damos la bienvenida al Museo del Jamón Puerto Madero. Aquí encontrará un espacio que lo invita a disfrutar con todos los sentidos. Nuestra propuesta gastronómica destaca los sabores y aromas tradicionales de la cocina española, resaltando su riqueza y cultura. Los frutos de mar más nobles y carnes seleccionadas, acompañan cada plato representando el arte culinario de las distintas regiones que le han dado origen y tradición.

Se distingue nuestra selección de exquisitos jamones ibéricos como uno de los íconos fundamentales de la casa. Estas piezas de sabores únicos son sólo una parte de las exclusividades que se pueden disfrutar en nuestro restaurante en Buenos Aires.

Nuestra ubicación con vista al río, acompañado de un ambiente amplio e íntimo a la vez, brinda el marco ideal para crear momentos inolvidables.

Exclusivo Web

Menú Especial

Incluye entradas, platos principales, postres, agua y gaseosa, y una botella de vino! Valor del menú completo por persona: $7.499.-

Entradas
Terrina de salmón del pacífico con salsa tártara, con hojas de la huerta.
Mozzarella rebozada con buñuelo de espinaca, fondo rojo con albahaca.
Ensalada caprese, con Jamón de Bodega. Tomate, oliva verde, albahaca y mozzarella.
Gambas al ajillo.
Callos a la madrileña con chorizo colorado.
Terrina de campo en camisa de panceta y bouquet de hojas verdes.
Platos Principales
Saltimbocca de cerdo, reducción Malbec, con arvejas, tiritas jamón y papas españolas.
Ñoquis a la parisienne con fondo rojo.
Cazuela de mariscos con papas española (sin pulpo).
Canelón de espinaca y muzzarella, parmesano gratinado con fondo de bechamel.
Entrecot de novillo, reducción vino rojo, láminas de champiñón, con terrina de polenta.
Pata muslo con piel crocante, a la provenzal con puré de papa.
Rolls de merluza relleno de vegetales y roquefort, con arroz.
Postre & Bebidas
Tatín de manzana Smith tibio, en espejo de salsa inglesa con crema helada.
Crema catalana caramelizada.
Panqueque con dulce de leche, con crocante de azucar.
Cream caramel con gajo de naranjas flambeadas.
Bombas rellenas con crema helada, mouse de frutillas y Charlotte.
1 agua con o sin gas. / 1 gaseosa.
A elección: Vino Latitud de 3/4 o Champagne Saint Felicien Brut

(una botella cada 2 personas)

Cada persona puede elegir una opción de entrada, una de plato principal, y una de postre, dentro de este menú.

COMPRAR PARA
1 PERSONA $7.499.-

Formas de Pago

COMPRAR PARA
2 PERSONA $14.998.-

Formas de Pago
INCLUYE SERVICIO DE MESA Y COPA DE CHAMPAGNE.
NO ACUMULABLE CON OTRAS PROMOCIONES
Cada persona puede elegir una opción de entrada, una de plato principal, y una de postre.
Voucher válido por 1 mes. El vencimiento del Voucher no es motivo de devolución. Al momento de efectuar su reserva deberás informarle al comercio que utilizará este Voucher.

Reservas al Tel: 011 4300-5418.

Salón Museo del Jamón
Ostras
Salmón Rosado
Qué dicen...

Nuestros Clientes

"Nos dieron una mesa con una hermosa vista al canal. El almuerzo super delicioso y champagne de bienvenida. Mil gracias por la atención!"

Patricia Baptista Venegas

Realizá tu

Reserva

    Start typing and press Enter to search

    Shopping Cart