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Horarios

Todos los días
12.00hs a 17.00hs
20.00hs al cierre

Información de Contacto

Alicia M. de Justo 2020
Dique 1, Puerto Madero
Buenos Aires, Argentina

Lo mejor de la Gastronomía Española en Buenos Aires

Le damos la bienvenida al Museo del Jamón Puerto Madero. Aquí encontrará un espacio que lo invita a disfrutar con todos los sentidos. Nuestra propuesta gastronómica destaca los sabores y aromas tradicionales de la cocina española, resaltando su riqueza y cultura. Los frutos de mar más nobles y carnes seleccionadas, acompañan cada plato representando el arte culinario de las distintas regiones que le han dado origen y tradición.

Se distingue nuestra selección de exquisitos jamones ibéricos como uno de los íconos fundamentales de la casa. Estas piezas de sabores únicos son sólo una parte de las exclusividades que se pueden disfrutar en nuestro restaurante en Buenos Aires.

Nuestra ubicación con vista al río, acompañado de un ambiente amplio e íntimo a la vez, brinda el marco ideal para crear momentos inolvidables.

Exclusivo Web

Menú Especial

Incluye entradas, platos principales, postres, agua y gaseosa, y una botella de vino! Valor del menú completo por persona: $850.-

Entradas
Terrine de Salmón del pacífico con salsa tártara, hojas de huerta.
Rolls de blanco de ave, mecha con espinaca y mozzarella, y crema ciboulette.
Ensalada Caesar.
Dúo de pescado en escabeche, con tostada de pan de campo.
Crepes rellenos de gambas puerros, fondo de azafrán y mousse de verde.
Tablita de fiambres con ensalada rusa.
Platos Principales
Rombos rellenos con cordero patagónico, con juliana de puerros y crema de salvia.
El tradicional pollo de campo al oreganato, flambeado con Chardonnay, y papas españolas.
Merluza a la gallega, con papas natural, pimentón, aceite oliva.
Ñoquis soufflé de espinaca, con pulpetines de novillo en fondo oscuro.
Carré de cerdo fileteado, en fondo de miel y cerveza con papas a la crema.
Pesca del día al vino chardonnay, cebollitas con terrine, y legumbres.
El tradicional osobuco con caracú, láminas de champiñón con terrina de polenta.
Postres
Bombas rellenas con crema helada acompañada con mousse de frutilla y charlotte.
Tatin de manzana con crema helada y salsa inglesa.
Crema catalana caramelizada.
Panqueque con dulce de leche con crocante de azúcar
Cream caramel con gajo de naranja flambeada.
Bebidas
1 agua con o sin gas. / 1 gaseosa.

Incluye una botella de vino de Bodega Payun.
Chardonnay o Malbec 3/4 (1 botella cada 2 personas).

COMPRAR MENÚ X1 $850.-
COMPRAR MENÚ X2 $1700.-
INCLUYE SERVICIO DE MESA.
NO ACUMULABLE CON OTRAS PROMOCIONES
Voucher válido por 1 mes. El vencimiento del Voucher no es motivo de devolución. Al momento de efectuar su reserva deberás informarle al comercio que utilizará este Voucher.

Reservas al Tel: (011) 4300-5519.

Qué dicen...

Nuestros Clientes

"Nos dieron una mesa con hermosa vista al canal. El almuerzo super delicioso y champagne de bienvenida. A diferencia de otros restaurante no te hacen sentir diferente por tener grupones. Mil gracias y felicitaciones"

Patricia Baptista Venegas

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