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Menú Exclusivo Museo del Jamón Puerto Madero!

Incluye entradas, platos principales, postres, agua y gaseosa, y una botella de vino! Valor del menú completo por persona: $16.000.-

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Menú exclusivo para compra online para la sucursal Puerto Madero.
Valido por un mes desde el momento de la compra – No acumulable con otras promociones.-

Entradas
Ensalada de la huerta con espinaca, crocante de jamón y huevo poché.
Terrina de salmón del pacífico, crema ciboulette y hojas verdes.
De los mares, sobre tostada de pan de campo, en escabeche, con láminas de parmesano.
Gambas al ajillo.
Ensalada caprese, con Jamón de Bodega. Tomate, oliva verde, albahaca y mozzarella.
Waldorf, la tradicional, con langostinos y tomate confitado.
Platos Principales
Osobuco de ternera con caracú, en reducción de vino cabernet con papas españolas y estragón.
Saltimbocca de cerdo, en fondo de miel y mostaza, jamón, arvejas, papas y batatas al hrono.
Ñoquis a la parisienne con fondo rojo.
Cazuela de mariscos con papas española (sin pulpo).
Entrecot de novillo, fondo de Malbec, láminas de champiñón, con terrina de polenta.
Tubo de calamar relleno, con champiñones, permesano, fondo de camarones .
Rolls de merluza relleno de vegetales y roquefort, con arroz.
Cañoncitos de masa de panqueque rellenos con espinaca y mozzarella, con salsa roja.
Postre & Bebidas
Tatín de manzana Smith tibio, en espejo de salsa inglesa con crema helada.
Crema catalana caramelizada.
Cream caramel con gajo de naranjas flambeadas.
Bombas rellenas con crema helada, y Charlotte.
El postre de los argentinos. Queso con dulce.
1 agua con o sin gas. / 1 gaseosa.
Vino Latitud de 3/4

(una botella cada 2 personas)

COMPRAR PARA
1 PERSONA $16.000.-

Formas de Pago

COMPRAR PARA
2 PERSONAS $32.000.-

Formas de Pago
INCLUYE SERVICIO DE MESA Y COPA DE CHAMPAGNE.
NO ACUMULABLE CON OTRAS PROMOCIONES
Cada persona puede elegir una opción de entrada, una de plato principal, y una de postre.
Voucher válido por 1 mes. El vencimiento del Voucher no es motivo de devolución.
Válido para grupos de hasta 12 personas.

Reservas al TEL: 011 4300-5418 | 5519

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